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Sweet Stuff

Neste blog fala-se sobre livros, escrita criativa, ballet para adultos e muito mais.

Receita - Banana Pancakes

Há exactamente uma semana atrás fiz um post onde vos mostrava um pequeno mimo que tinha preparado para o lanche, como estas panquecas são super fáceis de fazer, porque não deixar aqui a receita? Cá está ela :)

 

Tudo o que precisam é de:

  •  1 banana
  •  2 ovos

Eu acrescentei-lhes também uma colher de chá de essência de baunilha, que é o frasquinho castanho que podem ver na foto.



Quanto à preparação, cortam a banana às rodelas e colocam numa taça, acrescentam de seguida os ovos e esmagam bem com um garfo. Quando a banana estiver desfeita misturem tudo com uma colher de sopa/varinha mágica, como preferirem. De seguida peguem numa frigideira coloquem um pouquinho de óleo e vão pondo a massa de maneira a cobrir o fundo ou se gostarem de "mini-panquecas" basta fazerem um círculo com um tamanho mais pequeno. Deixem tostar um bocadinho e quando estiverem ligeiramente acastanhadas virem e deixem na frigideira mais uns segundos. Quando estiverem prontas, é só fazê-las escorregar para um prato, e o resultado é aquele que virem no post anterior.


Se tentarem fazer, depois digam como correu!



SOBRE MIM

Sonhadora a tempo inteiro & blogger em part-time. Adora livros, antiguidades e flores na cabeça. Escreve textos pseudo-românticos quando está para aí virada. É fã de dançar ballet na cozinha e cantar no chuveiro. O seu pé direito insiste em ser torto e não há como o emendar. Nunca diz que não a uma chávena de chá.
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