Bolo de Caneca
E quando não há pão em casa, nem cereais, nem fruta, nem uma bolachinha que seja, para petiscar, é hora de improvisar!
Ontem apetecia-me algo doce mas não estava com muita paciência para andar quilómetros até ao supermercado. Por isso, decidi fazer uma das receitas mais básicas e saborosas de sempre, o Bolo de Caneca!
Ingredientes:
♥ 1 ovo
♥ 3 colheres de sopa de óleo
♥ 4 colheres de sopa de leite
♥ 3 colheres de sopa de açúcar
♥ 3 colheres de sopa de chocolate em pó
♥ 4 colheres de sopa de farinha
♥ 1/2 colher de chá de fermento
Preparação:
Numa caneca coloquem o ovo e juntem o óleo. De seguida adicionem o leite, o açúcar e o chocolate, mexam bem até ficar homogéneo.
Depois adicionem a farinha, aos poucos e mexendo sempre. Por fim é só acrescentar o fermento e misturar tudo.
Levem ao micro-ondas por 3 minutos e está pronto!
Observações:
Aconselho a utilizarem uma caneca maior do que as "convencionais" pois estão mais à vontade para mexer os ingredientes e o resultado fica mais bonito (mas isto claro, é só a minha opinião).
E o que acham do meu bolo de caneca? Tem bom aspecto ou nem por isso? :)